Restauration scolaire : faire appel à une diététicienne nutritionniste à Dinan et Saint Grégoire
En tant que diététicienne nutritionniste, j’interviens auprès des établissements scolaires des alentours de Dinan et Saint Grégoire près de Rennes, afin de transmettre aux enfants et adolescents de bonnes habitudes alimentaires.
Je mets mes compétences à votre service via la création d’un plan alimentaire en restauration scolaire ou lors d’animations nutritionnelles ciblées.
Restauration scolaire : faire appel à une diététicienne nutritionniste
Un nouveau décret en matière de restauration scolaire « Article 1er de la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche » a été adopté par le Sénat en juillet 2010.
Ce dernier impose aux cuisiniers de restauration scolaire ou universitaires ainsi que des établissements d’accueil des enfants de moins de 6 ans de respecter certaines règles en matière de nutrition et d’équilibre alimentaire.
Dans le cadre de cette mise aux normes un peu complexe, je vous propose mes services. A savoir, mettre en place un plan alimentaire avec le concours du cuisinier de la cantine scolaire ou collective, qui tient compte des obligations de fréquences de certains types d’aliments, et de veiller à l’équilibre nutritionnel sur une période de 8 semaines.
Animations nutritionnelles pour enfant et adolescent
Il y a une dizaine d’années, 1 enfant sur 12 était en surpoids ou obésité. Actuellement, c’est un enfant sur 6, et 1 sur 5 dans les zones d’éducation prioritaire. Ce qui correspond à 14 à 18% d’enfants âgés de 5 à 12 ans.
L’enfance et l’adolescence sont des étapes importantes dans l’acquisition de rythmes alimentaires favorables au développement et à la santé. Les bonnes habitudes alimentaires acquises dans l’enfance exercent une influence majeure sur les comportements ultérieurs.
Seule la prévention auprès des enfants et adolescents pourra réduire cette prévalence. C’est la raison pour laquelle j’ai donc mis en place des animations nutritionnelles pour tous les âges. J’ai pu les mettre en pratique dans plusieurs communes des alentours de Dinan, en maternelle, primaire, lycée professionnel et foyer de jeunes travailleurs.
Une question ? Besoin d’un plan nutritionnel pour votre restauration scolaire ?
Intéressé·e par des animations nutritionnelles aux alentours de Dinan et Saint Grégoire près de Rennes ?